寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 陳丹丹) “取得了‘示范店’的稱號，顧客吃得放心，生意也會好起來。”近日，市區(qū)聯(lián)信財富廣場財富街餃子店李老板開心地說道。

9月7日，市食藥監(jiān)局在聯(lián)信財富廣場召開富街納餐飲服務(wù)示范街動員部署會，財富街物業(yè)及街區(qū)所有餐飲單位參加了此次部署會。在本次動員會上，市食藥監(jiān)局就示范街創(chuàng)建的意義和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)說明。同時，該街經(jīng)營者簽訂了食品安全承諾簽認(rèn)書，承諾建立健全的食品安全管理制度，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

根據(jù)在創(chuàng)城小型餐館集中整治提升的基礎(chǔ)上，經(jīng)過前期的摸底調(diào)查，建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，市食藥監(jiān)局根據(jù)示范店創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)在會上初步確定了16家符合餐飲服務(wù)示范單位的名單。

“還未達(dá)到示范店標(biāo)準(zhǔn)的也不要灰心，望能早日爭取餐飲服務(wù)‘示范單位’，為自己的店鋪加分，為自己的生意添把火。”市食藥監(jiān)局餐飲科負(fù)責(zé)人鼓勵店主。

據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，下一步將全力開展財富街示范街創(chuàng)建工作，會對提出申請“示范單位”的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行現(xiàn)場驗收并授予“示范單位(店)”稱號和牌匾，為文明城市添上一道亮麗的風(fēng)景線。