福安潭頭：秋收豐年看這“李”
立秋過，開啟豐收季。在福安潭頭鎮(zhèn)大莊村的曬果場，果農正搶抓晴好天氣晾曬采收的芙蓉李，一片片因脫水程度不同而顯得色彩各異的李子將初秋的大地渲染得如油畫般絢麗，豐收喜悅像三伏天氣，熱度不減。
據了解，潭頭芙蓉李素有“李中珍品”的美稱，具有顆粒大、果肉厚、果核小、耐儲存等特點，每年鮮果采收時節(jié)，果農們會選取合適的芙蓉李，經過“搖青、洗果、攤曬、腌漬、焙李”等工序精細加工后，制成高品質的李干，銷往全國各地，深受消費者的青睞。
潭頭鎮(zhèn)大莊村果農陳向平說：“今年天氣適合李子生長，質量也比較好，雖然才剛開始加工，已經有訂單來了。全國各地的客戶都來我們這邊訂購?！?/p>
潭頭鎮(zhèn)種植芙蓉李已有150多年歷史，果品已榮獲國家農產品地理標志認證，2021年全鎮(zhèn)芙蓉李種植面積達2.76萬畝，總產量2.2萬噸，其中有1/4的芙蓉李用于制作李干，年產量約400多噸，而大莊村生產的李干就達300多噸，占到全鎮(zhèn)總產量3/4，全村三十多戶農戶參與其中，年產值達到六百多萬元。
來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 張文奎 通訊員 陳曉峰
編輯：楊哲源
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