春回大地，茶園飄香。

“開茶咯！”

隨著在第三屆白茶交易大會暨福鼎白茶產業(yè)宣傳推廣周開幕式上一聲鳴鑼開茶，福鼎白茶喜迎發(fā)展“又一春”。

福鼎地處北緯27度黃金產茶帶，擁有得天獨厚的地理氣候條件，充足的日照、溫和的季風氣候與豐沛的雨露。白茶是中國優(yōu)秀的茶葉品種之一，至今已有上千年歷史。

2024年，福鼎白茶再次交出一份亮眼的成績單：實現茶葉總產量4.1萬噸，茶產業(yè)綜合產值約155.18億元，同比增長3.4%。

這一份成績單的背后，有著一批“茶委員”奔走茶山，奔赴市場，在白茶產業(yè)創(chuàng)新、品牌共建、人才培育、文旅融合等領域，推動著茶產業(yè)高質量發(fā)展。

2019年，福鼎白茶歷經10年產業(yè)復興之路后，在全國各地闖出一個個銷售市場，提前實現綜合產值突破百億元大關，品牌價值達44.96億元，逐步形成了全國茶界一片“白”的新局面。

那么，接下來福鼎白茶將如何再上一個新臺階？

張繡釵在制茶中 六妙白茶供圖

“茶言茶語”助力福鼎白茶上新臺階

作為一名政協(xié)委員，六妙白茶股份有限公司總經理張秀釵長期活躍于白茶領域，關注福鼎茶產業(yè)的未來發(fā)展趨勢。她先后提出多個涉及白茶產業(yè)發(fā)展的提案，贏得了當地黨委政府和有關部門的積極響應。

“我們可以把福鼎打造成中國白茶中心。”一到春茶開采，張秀釵在茶山茶廠忙個不停，緊緊抓住春白茶生產的黃金期。她說，福鼎中國是中國白茶核心產區(qū)、世界白茶發(fā)源地，也可以成為中國白茶的生產、交易、品牌、文化中心。

長期從事白茶市場營銷的張秀釵走遍全國的產茶區(qū)和銷茶區(qū)，熟知各茶區(qū)的發(fā)展路徑。她說，福鼎白茶全力走出去，在全國打響公共品牌之后，已經有基礎走出下一步“引進來”的步伐。

2021年12月，張秀釵在福鼎“兩會”上提交一份《關于推進建設中國白茶中心的建議》的提案，提出在福鼎建設中國白茶中心，集交易、倉儲、檢測、電商、金融服務及大型茶博會、茶事活動于一體，完善茶產業(yè)發(fā)展配套設施建設，推動茶文化、茶產業(yè)、茶科技融合發(fā)展，為打造福鼎茶產業(yè)500億元以上的目標合力發(fā)展。

《關于打造福鼎白茶特色精品鄉(xiāng)鎮(zhèn)的建議》《關于規(guī)劃建設福鼎白茶城的建議》《關于打造點頭鎮(zhèn)“中國福鼎白茶城”的建議》……同樣，陸續(xù)有政協(xié)委員將一個個提案逐步指向了福鼎白茶一個全新的發(fā)展方向。

“點頭作為全國重點產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具備作為白茶中心的輻射點。”張秀釵說道。

點頭鎮(zhèn)產茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，被譽為“中國白茶第一鎮(zhèn)”，也是全國特色產業(yè)十億元鎮(zhèn)，現有茶葉加工企業(yè)280多家，其中3家國家級農業(yè)龍頭企業(yè)、16家省級農業(yè)龍頭企業(yè)，注冊茶葉門市店1300多家，約有5000多人在全國各大中城市創(chuàng)辦了3000多個經營網點，白茶商圈初具規(guī)模。

2022年6月29日，在第三屆海絲國際茶文化論壇上，福鼎市宣布啟動“世界白茶中心”總體城市設計及重點地段詳細設計國際競賽活動，向全球征集頂級規(guī)劃建筑設計方案。“世界白茶中心”在點頭鎮(zhèn)正式落地。

白茶大道的命名、異地茶文化推廣中心的設立、生態(tài)茶園建設全覆蓋……多年來，政協(xié)委員的一個個“茶言茶語”，逐步落地開花。

據統(tǒng)計，僅2021至2025年期間，福鼎市政協(xié)委員提出有關福鼎白茶產業(yè)發(fā)展的提案累計達61件。“茶委員”已經成為福鼎茶產業(yè)發(fā)展的重要推力，他們憑借長期的從業(yè)經驗，在建言獻策中推動產業(yè)發(fā)展，助力福鼎白茶做大做強。

近年來，福鼎深入貫徹實施福鼎白茶“3+2”發(fā)展戰(zhàn)略，緊緊圍繞“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展提升計劃，深入實施福鼎白茶區(qū)域品牌保護和“走出去”“引進來”戰(zhàn)略，并以卓越的品牌管理和市場拓展能力成為行業(yè)典范。如今，福鼎白茶位列“2024年全國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數”第一。

基于深厚的茶文化底蘊和多元成熟的白茶貿易市場，福鼎市在當地著力打造各類大型茶事活動，搭建線上線下交易平臺，逐步打造中國白茶交易市場的“集散地”和“對外窗口”，不斷提升國內外品牌影響力，讓中國白茶的香氣由“山”飄向“海”，推動品牌知名度日益提升，擴大“福鼎白茶”品牌影響力，助力鄉(xiāng)村振興。

陳家瑞（右）在茶園基地采茶 瑞達茶業(yè)供圖

“茶委員”深耕鄉(xiāng)村為振興添磚加瓦

入春后，2000多畝的瑞達白茶生態(tài)園內數百株櫻花、桃花、梨花等相繼綻放，景色宜人。放眼望去，充滿了生機與活力，員工們在茶林中來回穿梭，采摘當季首批春茶。

政協(xié)委員、福建瑞達茶業(yè)董事長陳家瑞迎接一批又一批各地白茶愛好者、經銷商到茶山，體驗采茶樂趣，感受福鼎茶園的獨特魅力。

瑞達白茶生態(tài)園依山傍水、風景優(yōu)美，依托東方紅知青茶園文化背景，建有白茶觀賞園、白茶生態(tài)展示館、黨建廳、白茶步道、垂釣區(qū)、燒烤臺等休閑觀賞項目，每年吸引大量的茶客、茶商到福鼎消費、洽談、合作。

與此同時，瑞達茶業(yè)每年吸納100多名當地勞動力從事茶葉生產。

“產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的根基。”陳家瑞說，茶旅融合是福鼎發(fā)展的必然趨勢，可以聯合打造福鼎白茶與福鼎旅游業(yè)雙名片。

同樣是2021年的“兩會”上，陳家瑞提交了一份《關于加快推進茶旅結合發(fā)展的建議》的提案。他說，利用“旅游+生態(tài)茶園”模式，推進茶產業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產業(yè)深度融合。

值得一提的是，當年類似的提案居然達到3件。此后，依然有政協(xié)委員頻頻提起茶旅融合發(fā)展。

多年來，福鼎政協(xié)積極參與茶產業(yè)發(fā)展，組織政協(xié)委員深入開展實地視察活動，推動茶文旅融合、白茶產業(yè)標準化生產、品牌推廣等議題的討論交流。

2017年，福鼎政協(xié)提交了一份《提升打造“太姥祭典”文化的調研報告》的報告，提出提升打造“太姥祭典”，規(guī)范祭典儀式，打造“太姥祭典”文化品牌，豐富太姥文化旅游產品，推動文旅結合，提升太姥旅游品質。

如今，“太姥祭典”已成為福鼎展示白茶文化的一張金名牌，也是廣大茶葉愛好者、游客探尋太姥文化之旅的必選項目。

福鼎市位于閩浙交界，地處山海之間，山川秀美，不僅坐擁世界地質公園太姥山、全國十大最美海島之一的崳山島等優(yōu)質旅游資源，還是中國美食地標城市和閩越、甌越文化的重要發(fā)源地之一，獨具特色的白茶文化、畬族文化、美食文化等源遠流長。

時下，“茶+旅游”為越來越多的人所關注，通過參與福鼎白茶文化體驗游，游客能夠更好地了解中國茶文化，并且深入感受福鼎白茶的魅力。近年來，福鼎市陸續(xù)推出一批茶莊園、茶旅示范區(qū)，在全市打造25個茶旅休閑點，形成6條茶旅融合的精品路線，同時發(fā)展一批茶民宿、茶創(chuàng)意基地，將民俗文化及體育健身、景區(qū)景點、非遺和文保單位等融入其中，形成茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等精品線路，不斷打造旅游新“爆款”，向八方游客全面展示茶鄉(xiāng)風貌。

2024年，福鼎各類白茶體驗館、白茶莊園等茶旅觀光休閑點共接待游客13.8萬人次，接待各類考察團1100多批次。福鼎市作為福建省唯一目的地入選《中國國家地理》雜志社“中國十大茶旅目的地”。

一葉興、百業(yè)旺。近年來，“茶+體育”“茶+民宿”“茶+文創(chuàng)”“茶+美食”……在殊途同歸中，引領了福鼎茶旅產業(yè)方興未艾。一個個茶旅融合項目的落地讓福鼎鄉(xiāng)村成為天然的“孵化地”，激發(fā)了鄉(xiāng)村發(fā)展的活力，推動了鄉(xiāng)村振興。據統(tǒng)計，目前，福鼎茶產業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個，全國福鼎白茶銷售網點有1萬多個，38萬涉茶從業(yè)人員因茶致富、因茶興業(yè)。

來源：閩東日報通訊員 廖詩雄
編輯：邱祖輝
審核：劉寧芬 吳明順