產(chǎn)業(yè)是脫貧攻堅的根本出路，更是貧困群眾長期穩(wěn)定脫貧的保證。位于烏蒙腹地的大方縣雖自然資源豐富，具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力，但受經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展水平低等因素影響，產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體水平較低，資源優(yōu)勢尚未有效轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。缺少產(chǎn)業(yè)，成為大方貧困群眾增收脫貧的瓶頸。

蔬菜育苗中心自動噴灌系統(tǒng)

產(chǎn)業(yè)扶貧，是恒大幫扶大方縣的“重頭戲”。恒大扶貧辦認(rèn)為，發(fā)展產(chǎn)業(yè)既要符合大方本地的發(fā)展現(xiàn)實(shí)，又要符合市場規(guī)律，不能“撿進(jìn)籃子都是菜”。

經(jīng)過調(diào)查研究，結(jié)合大方縣實(shí)際，確定了發(fā)展蔬菜、肉牛、中藥材和經(jīng)果林等具有大方特色的產(chǎn)業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)為每戶貧困戶配備至少兩個產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。但蔬菜、肉牛、中藥材和經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)依舊是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，風(fēng)險大、效益不穩(wěn)定、銷路難等一系列難題，恒大扶貧辦無法回避。

攻堅，恒大如何“拔寨”？

種：“供產(chǎn)銷”一體化

貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)常陷入一個怪圈：產(chǎn)量好了，價格低了；價格高了，產(chǎn)量低了?？此乒胶侠淼氖袌鲆?guī)律，卻讓樸實(shí)的農(nóng)民暈頭轉(zhuǎn)向：不知道種什么、不知道種多少、不知道怎么種、不知道賣給誰。

因此，好產(chǎn)業(yè)固然重要，有好市場、好銷路才是根本。于是，恒大找來了一些“好幫手”：引進(jìn)43 家上下游龍頭企業(yè)，形成“龍頭企業(yè)+ 合作社+ 貧困戶+基地”的幫扶模式，實(shí)現(xiàn)“供、產(chǎn)、銷”一體化經(jīng)營。

勝豐村蔬菜基地

恒大集團(tuán)通過援建育苗基地、節(jié)水灌溉和蔬菜大棚等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，扶持互助合作社組織帶動貧困戶發(fā)展生產(chǎn)。通過上下游龍頭企業(yè)，并配套建設(shè)蔬菜集散中心，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的手段，根據(jù)市場需求指導(dǎo)育苗中心生產(chǎn)。蔬菜成熟后，由集散中心到田間地頭向合作社現(xiàn)場收購，然后集中洗、揀、分，把綠色蔬菜供給到重慶、貴陽等全國各地。

這兩天，理化鄉(xiāng)國立種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人沈長春喜事連連，“前幾天剛清了辣椒和西紅柿，如今95 個棚大部分種萵筍了！”“精明”的沈長春一刻也不想讓這95 個大棚閑著。作為恒大幫扶大方的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目之一，從2015 年底至今，10223棟蔬菜大棚拔地而起，配套有蔬菜滴灌系統(tǒng)、水泵房、管理用房。它們就像貧困戶的家人一樣落地生根，在龍頭企業(yè)的科學(xué)營運(yùn)下，讓各自所屬的“主人”持續(xù)增收，穩(wěn)定脫貧。

蔬菜基地喜獲豐收

“恒大運(yùn)用市場手段，將分散的土地適度流轉(zhuǎn)，集中連片建設(shè)成產(chǎn)業(yè)基地，再把貧困戶組織起來，組建合作社進(jìn)行合作勞動，讓貧困戶持續(xù)增收，穩(wěn)定脫貧。”他說，“這個機(jī)制確保恒大走了以后，無論龍頭企業(yè)還是合作社，都能繼續(xù)運(yùn)營下去。有恒大前期的鋪墊，我們信心倍增。”

從選苗到種植、收獲、銷售，每個環(huán)節(jié)如何操作，沈長春與他的兄弟們了然于胸，“恒大制定的產(chǎn)業(yè)扶貧措施全面細(xì)致，不僅在幫扶貧困戶脫貧，也從技術(shù)、管理層面扶持著像我們這樣的小規(guī)模經(jīng)營團(tuán)隊。”事實(shí)上，為實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展，恒大對蔬菜大棚建成后的運(yùn)營，亦有整套模式創(chuàng)新，從出資建設(shè)，引進(jìn)農(nóng)技人員為其選種，到交托給專業(yè)管理者經(jīng)營，穩(wěn)扎穩(wěn)打，順暢連接供產(chǎn)銷。這樣的一體化設(shè)計，正是貫穿大方萬棟蔬菜大棚種收穩(wěn)步發(fā)展的恒大“秘笈”。

談到未來的規(guī)劃，沈長春雄心勃勃，“正在注冊公司，希望以后也能做成龍頭企業(yè)，經(jīng)營更多蔬菜大棚。”

如今，恒大已幫扶大方建成蔬菜基地106 個，其中，建成蔬菜產(chǎn)業(yè)化大田基地10.6 萬畝，蔬菜大棚10223 棟。蔬菜基地幫扶的貧困戶，戶均種植蔬菜2.5 畝，年人均純收入超過4100 元。

丹參喜獲豐收

而中藥材及經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)也取得一份漂亮的成績單：建成基地35 個；引進(jìn)一力制藥、香港恒暢等10 家中藥材、經(jīng)果林上下游龍頭企業(yè)，建立種子供應(yīng)、技能培訓(xùn)、種植、收購、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)化體系；建成5.6 萬畝丹參、天麻等中藥材基地，4.4萬畝油用牡丹和獼猴桃等經(jīng)果林基地；土地流轉(zhuǎn)收入、務(wù)工收入、分紅收入讓部分貧困戶合計年人均純收入超過5500 元。

養(yǎng)：“買養(yǎng)產(chǎn)賣”一體化

“ 買牛不愁錢，養(yǎng)牛沒風(fēng)險，產(chǎn)牛有獎勵，賣牛有保障”，這是恒大在大方縣探索出的一條龍肉牛產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧模式。

大方百姓過去也養(yǎng)牛，但當(dāng)?shù)氐耐僚€頭小、養(yǎng)殖規(guī)模小、利潤小。因此，一直以來，大方縣養(yǎng)牛的群眾不少，致富的不多；養(yǎng)殖戶的操心不少，掙的票子不多。對癥下藥，才能精準(zhǔn)施策。規(guī)模大、品種好、效益高，這是恒大幫扶大方群眾養(yǎng)牛致富的目標(biāo)。但養(yǎng)牛并不是恒大的“特長”，為此，恒大為大方引進(jìn)中禾恒瑞等12 家畜牧上下游龍頭企業(yè)，建立母牛供應(yīng)、技能培訓(xùn)、飼養(yǎng)、收購、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)化體系。目前，已調(diào)入優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛8509 頭，從國外引進(jìn)純種安格斯種牛10000 頭，從加拿大引進(jìn)世界領(lǐng)先的安格斯、西門塔爾種牛凍精18 萬支，改良當(dāng)?shù)赝僚?.8 萬頭。

優(yōu)質(zhì)安格斯牛、西門塔爾牛凍精

安格斯種牛凍精改良后出生的小牛犢

建設(shè)扶貧牛超市，也是恒大扶貧創(chuàng)舉之一。“在這里，貧困戶可以實(shí)現(xiàn)選牛、貸款、擔(dān)保、保險、領(lǐng)牛等一站式辦理。”恒大產(chǎn)業(yè)扶貧部產(chǎn)業(yè)扶貧專員李東順告訴記者，恒大以每頭低于市場價3000 元的價格，由貧困戶全額貸款購買，每頭牛政府補(bǔ)貼1000 元飼草料費(fèi)用，恒大提供全額擔(dān)保、全額貼息、全額保險，每繁殖成活一頭牛犢再獎勵1000 元。

在鳳山鄉(xiāng)、六龍鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，恒大共建設(shè)了6 個扶貧牛超市，為全縣愿意購買、散戶養(yǎng)殖西門塔爾種牛的貧困戶提供“一站式購牛”服務(wù)。

3 年調(diào)入3 萬頭優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛，恒大的產(chǎn)業(yè)扶貧大手筆對當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)行升級。而西門塔爾牛成為大方百姓的“致富牛”，“孕期280 天左右，正常的話一年可繁育一頭小牛，養(yǎng)6 個月的市場價格就能達(dá)到5000~6000 元。” 李東順介紹。

純種安格斯優(yōu)質(zhì)種牛

李東順目前的工作就是接牛，并為貧困戶購牛提供服務(wù)，進(jìn)行基地的日常管理。農(nóng)牧局派駐在超市有4 人，負(fù)責(zé)管理、飼喂指導(dǎo)、防疫等工作。

從2016 年8 月28 日購入第一批牛后，鳳山鄉(xiāng)的第一扶貧牛超市已經(jīng)“銷售”出去1300 多頭牛，按每頭3000 元計算，恒大為此已經(jīng)補(bǔ)貼約400 萬元。

目前，這里尚有336 頭等待貧困戶選購，備貨充足。每戶限購3 頭，這也是恒大想讓更多的貧困戶能夠參與牛產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)幫扶面最大化。“我們算了一筆賬，戶均飼養(yǎng)肉牛3 頭，年人均純收入保守算還能超過4000 元。”李東順告訴記者，目前全縣從扶貧牛超市購牛的貧困戶約為1300~1400 戶。

目前，在果瓦鄉(xiāng)的一些西門塔爾牛集中養(yǎng)殖基地，入股其中的貧困戶每戶已經(jīng)有了1200~1600元的分紅。中禾恒瑞集團(tuán)養(yǎng)殖的安格斯牛，2018年春節(jié)前也將有一筆分紅。