閩東特色鄉(xiāng)村振興之路 | 屏南這場(chǎng)專題調(diào)研大咖云集……
為推進(jìn)“糧食安全屏南行動(dòng)”繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，充分發(fā)揮屏南作為“全國(guó)民間藥膳示范縣”的地域特色，因地制宜踐行大食物觀。2月24日至26日，屏南鄉(xiāng)村振興研究院組織了“整全食政與鄉(xiāng)村振興”專題調(diào)研。
調(diào)研組由世界食學(xué)論壇理事長(zhǎng)、中國(guó)人民大學(xué)食政問(wèn)題研究中心主任劉廣偉，中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授、屏南鄉(xiāng)村振興研究院特聘專家周立,以及來(lái)自西南大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)科院的十?dāng)?shù)位專家組成。兩天的時(shí)間里，專家團(tuán)實(shí)地走訪調(diào)研了屏南縣龍?zhí)丁⑺钠?、前汾溪、廈地、南灣、墘頭、北墘等村莊，圍繞“整全食政與鄉(xiāng)村振興”、“糧食安全屏南行動(dòng)3.0”、屏南民間藥膳文化、紅粬黃酒產(chǎn)業(yè)等內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研。
調(diào)研期間，還舉辦“整全食政與鄉(xiāng)村振興”——第17期屏南鄉(xiāng)村振興沙龍，邀請(qǐng)了屏南縣村落文創(chuàng)項(xiàng)目顧問(wèn)程美信、陳子勁等屏南縣在地專家及新農(nóng)人代表與調(diào)研組專家對(duì)“保障糧食安全”，“促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”等話題進(jìn)行了探討交流。
劉廣偉表示，“整全食政”是食物生產(chǎn)與食物利用的整全治理，是農(nóng)民與市民的食事利益和健康利益的整全治理，也是健康中國(guó)與鄉(xiāng)村振興國(guó)策的統(tǒng)籌落實(shí)。通過(guò)統(tǒng)籌食事行政管理、開(kāi)展食學(xué)通識(shí)教育、培養(yǎng)良好飲食行為、保護(hù)居民食事權(quán)益等措施，可構(gòu)建積極健康的食事觀，保障糧食安全，保障生產(chǎn)者消費(fèi)者的利益與權(quán)益，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興與共同富裕。
屏南鄉(xiāng)村振興研究院特聘專家蘇維邦在《屏南藥膳文化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況》專題演講中分享了屏南縣悠久的民間藥膳文化和產(chǎn)業(yè)特色。
周立教授則表示，期待“食學(xué)”的理論體系能夠在屏南落地，在探索與實(shí)踐中走出一條屏南特色的糧食安全道路。
來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端記者 吳明順 吳圣錦 鄭鎮(zhèn) 通訊員 梁莉 文/圖/視頻
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