“誰能想到，這山溝里的白花，竟成了咱的‘黃金果’，連帶著村子都熱鬧起來了！”晌午剛過，前來貫嶺鎮(zhèn)賞花的車隊已在茗洋村排起長龍，梔農(nóng)林寶云抹了把額頭的汗，麻利引導一撥新到的游客步入花海?？粗慰团跗瓞摪椎臈d子花輕嗅陶醉，她咧嘴一笑，“上午采花賣錢，下午做‘導游’，生活很充實。”

這縷花香與福鼎的緣分，已有260多年歷史?！陡幐尽酚涊d，梔子渾身是寶，其花其果既可食用，又能入藥。過去貫嶺分關一帶的農(nóng)民慧眼識珠，將山中野生梔子的健壯枝條劈下，插在自家地里。經(jīng)年累月，繁育成林，終成一域特色產(chǎn)業(yè)。

20世紀80年代末，貫嶺鎮(zhèn)分關村扦插育苗試驗成功，為梔子繁衍按下“快進鍵”。1992年，福鼎縣水土辦在分關村茶園坎邊套種梔子樹，進行水土保持試驗。三年后果實盈枝，恰逢市場緊俏，鮮果價格飆升，農(nóng)戶喜獲豐收，迅速掀起種植熱潮。

然而，產(chǎn)業(yè)之路并非坦途，歡欣之下暗藏隱憂——品種混雜，加工粗放，產(chǎn)業(yè)始終難成規(guī)模。

小小梔子怎樣才能走出“大山”？轉機在2000年初，時任福鼎市林業(yè)科技推廣機構負責人的寧德市科技特派員孔悅平，踏遍國內(nèi)梔子各大主產(chǎn)區(qū)，帶回12個主栽品種精心試種。更在分關村內(nèi)洋村的深山里，與一株古老的梔子“活化石”不期而遇。

“那天，我一眼就認出它不同尋常！”站在“分關1號”標準化育苗基地，孔悅平回憶起當時測量的場景記憶猶新：基部七分枝，樹高近三米，冠幅如巨傘，年結果量可觀。這棵沉默的老樹，成為良種選育的燈塔。

在汗水經(jīng)年累月的“澆灌”下，“分關1號”良種終于在2012年通過省級審定。“它花量大，梔子苷含量高達5.5%，是鄉(xiāng)親們致富的金鑰匙。”孔悅平說著，欣慰的笑意在她眼角漾開。

“分關1號”的成功，如同一顆投入湖面的石子，在福鼎梔子產(chǎn)業(yè)中激蕩起層層漣漪，良種迅速在貫嶺及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣開來。種植戶們欣喜地發(fā)現(xiàn)，這“金鑰匙”名不虛傳：不僅梔子花繁盛如雪，掛果率也顯著提升，畝均收益比過去提高了近三成。穩(wěn)定的高梔子苷含量，成為吸引藥企、食品加工企業(yè)目光的“金字招牌”。

創(chuàng)新的腳步從未停歇。今年，貫嶺鎮(zhèn)又為產(chǎn)業(yè)注入新活力——引種四川犍為肉瓣梔子。“這個品種只開花不結果，花期長達3個月左右，彌補了原有梔子花期短、采花期雨水多、產(chǎn)量低的短板。”貫嶺鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務中心主任闕昌斌介紹，新老品種交相輝映，推動貫嶺梔子產(chǎn)業(yè)邁向更加廣闊的發(fā)展天地。

6月3日，“藥食同源賦健康，梔子產(chǎn)業(yè)鏈未來——2025福鼎梔子健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在福鼎舉行。業(yè)界翹楚與專家學者齊聚，通過研討、展銷、文化體驗與招商等活動，為打造全國產(chǎn)業(yè)標桿注入強勁動能。

當主會場持續(xù)碰撞出“智慧火花”時，十幾公里外的貫嶺鎮(zhèn)紅茗洋梔子花海景區(qū)正鋪展著鄉(xiāng)村振興的生動畫卷。“梔子花海文化周”在悠揚山歌與靈動木偶戲中啟幕。游客徜徉花徑，體驗香囊制作，品味梔子美食，于“芳香展廊”間，感受梔子生態(tài)之美、文化之韻。

從產(chǎn)業(yè)峰會到鄉(xiāng)野花海，福鼎正以“一朵花”串聯(lián)起三產(chǎn)融合的發(fā)展鏈條，譜寫出產(chǎn)業(yè)振興與共同富裕的交響曲。

“這滿山的花，旺一個月，旺的何止是農(nóng)民的口袋？”茗洋村黨支部書記陳秀桃站在新建的梔子體育公園，遠眺花海與人潮說道。她話語樸實，卻透著遠見：“人氣來了，配套得跟上，更要把‘花事’講好。”村里借勢深挖本地“花海”資源，將農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，打造百里花海旅游線路，積極舉辦各類梔子花主題文旅活動，推動梔子產(chǎn)業(yè)從單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向文旅融合、品牌增值方向轉型升級。

這“點花成金”的實踐，正是福鼎市擘畫梔子品牌藍圖的生動縮影。近年來，福鼎頻頻出招：從傾力打造“中國梔子文化小鎮(zhèn)”，升級梔子科普館，系統(tǒng)展示從果實到精油的產(chǎn)業(yè)鏈魅力；到與科研機構、院校緊密合作，在品種改良、精深加工等關鍵環(huán)節(jié)開展攻關，推動一批科研成果轉化落地；再到成功舉辦多屆全國性梔子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，將“福鼎梔子”區(qū)域公用品牌的名片擦得閃亮。

品牌崛起，離不開政策十年如一日的滋養(yǎng)。2012年，福鼎黃梔子協(xié)會應時而生，扛起地理標志證明商標的注冊、保護與規(guī)范重任。翌年，梔子被福鼎市委、市政府列入重點特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名錄，真金白銀的種植補貼落到農(nóng)民手中。2018年，梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組掛牌；2020年，《關于進一步扶持梔子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干措施》重磅出臺，從品牌創(chuàng)建、基地建設到技術研發(fā)，政策扶持環(huán)環(huán)相扣。

沃土培植，時光沉淀。二十余載辛勤耕耘，終得芬芳滿枝——福鼎已地成為國內(nèi)梔子產(chǎn)業(yè)的標桿：種植面積最廣、單產(chǎn)最高、交易量最大，并斬獲國家地理標志證明商標、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等“金字招牌”23個，“福鼎梔子”成為行業(yè)品質(zhì)的代名詞，實現(xiàn)了從“深山野梔”到“國家地標”“農(nóng)副產(chǎn)品”到“健康產(chǎn)業(yè)”從“地方特產(chǎn)”到“國家戰(zhàn)略”的跨越。數(shù)據(jù)顯示，福鼎已占據(jù)全國梔子原料市場七成以上份額，其香愈遠，其名愈彰。

走進福建梔語農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，只見梔子白茶、梔子油、梔子酵素等產(chǎn)品琳瑯滿目，展現(xiàn)出從“一朵花”“一顆果”到“一個產(chǎn)業(yè)”的創(chuàng)新轉化。

“原來福鼎梔子以粗加工為主，被動的銷售模式。我們以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，借藥食同源走出一條求新求變的產(chǎn)業(yè)轉型之路，改善梔子的市場需求結構。”公司負責人盛婷婷介紹道。作為福鼎市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，梔語農(nóng)業(yè)積極推廣梔子新品種“分關1號”，并與高校實驗室共同探索研發(fā)梔子花食用性食品、梔子濃縮萃取技術類產(chǎn)品、梔子天然飼料等，促進梔子多元化發(fā)展。

從粗加工向精加工轉變，讓梔子在產(chǎn)地釋放“紅利”。近年來，隨著福鼎梔子種植聲名鵲起，農(nóng)民專業(yè)合作社、梔子加工企業(yè)等應運而生，為梔子產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化發(fā)展奠定了基礎。

“通過‘市場連龍頭、龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)策略，福鼎梔子產(chǎn)業(yè)在基地化造林、規(guī)?；耘?、品牌化經(jīng)營等方面實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。”福鼎梔子協(xié)會會長、梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組辦公室副主任林時密說道。

以果興業(yè)，福鼎市瞄準藥材市場，與揚子江藥業(yè)集團合作，供應梔子干果，并聯(lián)合建立梔子行業(yè)內(nèi)唯一一個“三無一全”（無硫磺加工、無黃曲霉毒素、無公害和全過程可追溯管理）標準化梔子基地，推動健康產(chǎn)業(yè)、芳香產(chǎn)業(yè)、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

如今，在市場引領下，梔子花和果入藥入食，成為越來越多產(chǎn)品的首選原料。“我們持續(xù)拓寬應用領域，開發(fā)梔子的功能性飼料應用價值。”林時密介紹，2023年底，梔子成功納入《飼料原料目錄》，為“減抗替抗”提供了可飼用的安全可靠天然植物原料。

創(chuàng)新引領發(fā)展，福鼎梔子不斷提升“含金量”，持續(xù)投入梔子花精油提取及系列產(chǎn)品研發(fā)，品牌價值連年提升，并進一步把富有農(nóng)味的梔子資源挖掘好、包裝好、展示好，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。

從10萬畝梔子種植基地的撲鼻花香，到貫通醫(yī)藥、食品、日化的全產(chǎn)業(yè)鏈條；從“藥食同源”的古法智慧，到現(xiàn)代科技“點花成金”的精深探索——福鼎梔子產(chǎn)業(yè)的每一次“破繭”，都是深化農(nóng)業(yè)改革、力促三產(chǎn)融合的生動注腳，更是“綠水青山就是金山銀山”理念在閩東沃野的璀璨結晶。

踏訪福鼎，置身連綿梔子花海，馥郁之氣直抵肺腑，而比花香更持久動人的，是這片土地上產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的蓬勃脈動。

 福鼎梔子產(chǎn)業(yè)的突圍之路，勾勒出“政產(chǎn)學研”協(xié)同創(chuàng)新的“振興圖譜”。地方政府以“一縣一業(yè)”的定力深耕特色資源，科技工作者俯身田疇破解育種加工難題，企業(yè)家以市場銳眼打通轉化之路，萬千梔農(nóng)則以世代相傳的匠心守護著品質(zhì)的根基。這股強大的“合力”，恰是農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的密鑰。

站在貫嶺鎮(zhèn)梔子種植基地的高處，林時密望著青山疊翠間拔地而起的現(xiàn)代廠房，復述起當?shù)乜诙鄠鞯淖嬗枺?ldquo;其他生意可以不要做，但黃梔子一定要做。”質(zhì)樸之言，道盡了福鼎人民對這土地恩賜的敬畏和熱愛。

如今，這份傳承已化作前行的力量。從傳統(tǒng)種植到精深加工的飛躍，從單一農(nóng)產(chǎn)到三產(chǎn)融合的跨越，福鼎梔子產(chǎn)業(yè)的蛻變證明：唯有立足鄉(xiāng)土稟賦，以創(chuàng)新激活傳統(tǒng)，用科技賦能生態(tài)，方能將深山的芬芳，釀成百姓共富的恒久甘甜。那一樹樹潔白梔子，早已不僅是山野風景，更是福鼎人用智慧與汗水澆灌出的、通向鄉(xiāng)村振興的繁花之路。